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多倫多EL Catrin釀酒區TORONTO El Catrin DISTILLERY DISTRICT

分類: 室內
2015-03-19
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多倫多市中心的東南角有一片由古老釀酒廠區改造而成的藝術文化休閑區, the Distillery Historic District,一般翻譯成古釀酒區。古釀酒廠的名字叫Gooderham and Worts, 1832年由Gooderham和Worts創立,他們兩人一個是姐夫,一個是小舅子。到了19世紀60年代,釀酒廠不僅是大英帝國最大的酒廠,也是當時全世界最大的釀酒廠。釀酒廠主要生產烈性酒,曾生產了200萬加侖的威士忌,主要銷往全球市場。這里原本是多倫多上個世紀以釀味道醇厚泡沫豐富的啤酒著稱的釀酒廠,現在舊廠被幾條小街劃分成幾個區域,里面仍保留著當時的釀酒設備,區域里面酒吧、餐廳、畫廊、手工藝商店,面包店等一應俱全,在酒廠里面還可以看到各種作坊,如玻璃作坊、面包作坊、巧克力小工廠及啤酒作坊等,另外還有幾個畫廊,很多手工藝者和畫家們就在作坊里面現場工作,前面擺出成品銷售,撩開了藝術的神秘面紗,游客不妨買幾個小藝術做為留念。

多倫多EL Catrin釀酒區TORONTO El Catrin DISTILLERY DISTRICT

多倫多EL Catrin釀酒區TORONTO El Catrin DISTILLERY DISTRICT

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