1.現在對于經營者一定要確定自己的火鍋店是屬于什么樣的消費層次的，若是屬于一般消費，那裝修應要整體大方、著裝飾格調統一，這樣風格明快、溫馨、簡潔的用餐環境更能讓大家接受。
2.還有火鍋店內油比較多，那空氣的流通就是一個重要的問題了，一定要注意好空氣流通狀況，不然吃完后渾身是味，看以后還有多少人進去你的飯店。
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